Рецепт блюда: Курица на овощах
КУРИЦА НА ОВОЩАХ
Потребуется:
Куриные окорочка — 500 гр. Капуста белокочанная — 300 гр. Лук репчатый — 100 гр. Морковь — 200 гр. Томат — 100 гр. Болгарский перец сладкий — 50 гр. Чеснок — 10 гр. Йогурт — 0% 100 мл. Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1.Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике.
2.Капусту мелко нашинковать.
3.Лук нарезать полукольцами.
4.Морковь нарезать кружками.
5.Перец нарезать длинной соломкой.
6.Томат нарезать кружками.
7.В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу.
8. Запечь в духовке при 180°C около часа.
Приятного аппетита!