Потребуется:

Сахар — 200 Грамм. Творог — 200 Грамм. Груша — 2 Штуки. Ванилин — 1 Грамм. Сливочное масло — 115 Грамм. Яйцо — 3 Штуки. Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки. Мука — 225 Грамм.

Приготовление:

1. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

2.Взбейте мягкое масло, сахар и ванилин.

3.Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца.

4. Потом добавьте протертый через сито творог. Взбейте. З5.атем добавьте муку и разрыхлитель теста. Перемешайте все еще раз.

5.Груши порежьте кружками или полу кружочками, в зависимости от еих размера.

6.Тесто переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху воткните в тесто нарезанные груши. Они должны лишь слега выглядывать из него.

7.Выпекайте при 170 градусах 1 час. Творожный кекс с грушами готов. По желанию украшаем кекс сахарной пудрой или любой глазурью.

Приятного аппетита!