Потребуется:

Ржаная мука — 200 гр. Пшеничная мука — 200 гр. Вода — 2 стакана. Сода — 0,5 ч. л. Уксус — 0,5 ст. л. Сахар – по вкусу. Растительное масло — 4 ст. л. Соль – по вкусу.

Приготовление:

1.Смешать вместе 2 вида муки.

2.Добавить соль и сахар по вкусу.

3.Влить 1 стакан воды и масло, далее все взбить.

4. Оставить на некоторое время (минут на 15-20).

5.Добавить в тесто оставшуюся воду, погашенную соду и снова взбить.

6.Жарить блины на хорошо разогретой сковороде.

Постная овсяная каша в мультиварке

Потребуется: Овсяные хлопья — 70 гр. Вода — 320 мл. Курага — 30 гр. Изюм — 50 гр. Растительное масло — 50 гр. Сахар – по вкусу. Соль – по вкусу.

Приготовление:

1.Изюм и курагу помыть и просушить.

2.Курагу мелко нарезать. 3.Овсяные хлопья просеять через сито.

4.Стенки мультиварки смазать растительным маслом.

5. Положить овсяные хлопья, сухофрукты, соль и сахар по вкусу, залить водой

6.Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Тушение», время приготовления 20 минут.

(В готовую кашу можно добавить ложку мёда).

Приятного аппетита!