Рецепт блюда: Ленивый кекс с персиками
ЛЕНИВЫЙ КЕКС С ПЕРСИКАМИ
Потребуется:
желатина — 25 грамм; ½ килограмма творога; банка сгущенки; персики консервированные — по вкусу.
Приготовление:
1.Стакан воды вскипятить и оставить остывать.
2.Когда вода в стакане будет холодная, засыпаем желатин.
3.Выливаем в маленькую кастрюлю и ставим на маленький огонь до полного растворения желатина. Снять с огня и пусть остынет.
4.Творог хорошо пропустить через блендер, чтобы он стал однородной массой.
5.Затем творог соединить со сгущенкой и перемешать.
6.Персики мелко нарезаем. Измельченные персики добавляем в творожную массу. И только в конце в эту всю массу выливаем желатин. Перемешиваем аккуратно.
7.Все это помещаем в силиконовую форму и выпекаем до готовности.
Приятного аппетита!