Рецепт блюда: медовая коврижка с виноградом
Медовая коврижка с виноградом
Потребуется:
1,5 стакана муки,
0,5 стакана сахара,
по половине чайной ложки соды и соли,
100гр. сливочного масла,
3 ст. ложки жидкого мёда,
2 яйца,
2 ст. ложки сметаны,
крупный виноград без косточек,
растительное масло.
Приготовление:
1.Муку перемешайте с сахаром, солью и содой.
2. В эту смесь положите размягчённое сливочное масло и разотрите всё до состояния жирной крошки.
3.Жидкий мёд взбейте с яйцами и сметаной, соедините с крошкой и хорошо перемешайте.
4.Выложите тесто в смазанную форму.
5.Сверху разложите разрезанные пополам ягоды винограда.
6.Выпекайте в духовке при 200 гр. С до готовности (Если верх коврижки будет запекаться слишком быстро, накройте форму листом фольги).
Приятного аппетита!