Рецепт блюда: торт Прага в мультиварке
Домашний торт Прага в мультиварке
Потребуется:
Яйца — 2 штуки. Сахар — 1,5 стакана. Сметана 20% жирности — 1 стакан. Молоко сгущенное с сахаром — 1 банка. Мука — 1,5 стакана. Сода — 1 чайная ложка. Какао-порошок — 3 столовые ложки. Масло сливочное — 200 граммов .
Приготовление:
1.Сахар и яйца взбить до пены.
2.сметану смешать с содой, половиной банки сгущенки и тоже хорошенько взбить.
3. Соединить смеси, добавляя какао и просеянную муку.
4. Чашу смазать маслом, поставить режим «Выпечка» и готовить торт Прага в мультиварке 1 час.
5. Когда бисквит будет готов, немного его остудить и разрезать пополам, чтобы получилось 2 одинаковых коржа.
6. Сливочное масло немного растопить и смешать с оставшейся сгущенкой и слегка взбить миксером. Промазать этим кремом коржи.
7. Приготовить глазурь из половины стакана сахара, двух ложек сметаны, какао и сливочного масла (50 граммов будет достаточно). Растопить в кастрюльке и варить до загустения. Потом сразу же полить глазурью торт.
8. Торту с кремом необходимо хотя бы 2 часа, чтобы настояться в холодильнике.
9. Очень вкусный этот торт со свежими ягодами и фруктами — клубникой, персиками или малиной.
Приятного аппетита!