Потребуется:

4 яйца;

1 стакан сахара;

100 гр. растопленного сливочного масла;

5 столовых ложек сметаны;

2 стакана муки;

1 пакетик ванильного сахара;

2 чайные ложки разрыхлителя.

Приготовление:

1.Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.

2.В яично-сахарную смесь добавить масло и сметану. Хорошо взбить миксером.

3. Потом добавить муку и разрыхлитель.

4.Продолжаем взбивать до однородной массы миксером.

5. Затем формы для кекса заполнить тестом на 2/3.

6. Выпекать при температуре 200-210 градусов 20 минут в духовке.

Приятного аппетита!