Потребуется:

Сало: 1 кг. Майонез: 300 грамм. Чеснок: 5 зубчиков. Укроп: 20-30 грамм. Соль: 2 столовые ложки. Перец: 1 чайная ложка. Паприка: 1 ст. ложка. Лавровый лист: 3 шт.

Приготовление:

1.На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать майонезом, посыпать чесноком и зеленью. Уложить сверху листочки лаврового листа.

2.Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.

3.Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 минут.

4.Потом даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть! Можно кушать как в горячем виде, так и после остывания! Очень вкусно!

Приятного аппетита!