Приготовление:

1. Развернуть лист лаваша и смазать всю его поверхность майонезом. По желанию можно добавить кетчупа.

2. Потом покрыть смазанный лаваш листьями салата (листья следует сначала вымыть и обсушить).

3. Отварные яйца очистить и измельчить. Выложить их на поверхность салатных листьев. Яйца полить майонезом.

4. Крабовые палочки можно порезать соломкой и равномерно разложить по поверхности. А можно просто раскрутить крабовые палочки и равномерно разложить в развернутом виде.

5. И последний слой — огурцы. Нарезать огурец длинной соломкой и произвольно разложить на слой с крабовыми палочками.

6. Все слои разложены, теперь следует скрутить лаваш в тугой рулет. Это следует делать очень аккуратно, так как он уже достаточно пропитался майонезом.

7. Оставить рулет на некоторое время в холодильнике для полной пропитки всех ингредиентов. Затем нарезать кругами и выложить на блюдо. Приятного аппетита!