Потребуется:

1.Рыбные консервы в масле — 200 гр. (1 банка, лучше сайра).

2.Картофель — 300 гр. (4 средних клубня).

3.Морковь — 200 гр. (4 средних корнеплода).

4.Лук — 100 гр. (2 средних луковицы).

5.Сыр — 150 гр. (твёрдый сорт).

6.Майонез — 250 гр. 7.Яйца — 4 штуки.

8.Зелень — 50 гр. (укроп или петрушка)

Приготовление:

1.Сначала нужно отварить картофель, морковь и яйца. Эти отваренные

продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть картошку,

морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных тарелках). В салатницу

выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды

. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.

2.На рыбу сверху положить натёртые белки, смазать майонезом.

3.Сверху на белки выложить натёртую морковь и снова смазать

небольшим количеством майонеза.

4.Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в

течении 5-10 минут, чтобы для удалить горечь. Сверху на морковь

выложить лук, на лук — картофель, немножко посолить и смазать

майонезом.

5.Потом сверху положить мелко натертый сыр и смазать майонезом.

6.И последний слой — это украшение салата натертыми желтками и зеленью.

7.Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте около 2 часов.

Приятного аппетита!

фото из интернета