Потребуется:

Куриная грудка (филе) — 600 гр. Кефир (нежирный) — 1 стакан. Укроп, чеснок, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и оставьте мариноваться 30–60 минут.

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

4. Получится очень нежная курица с вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.

Куриное грудка в сырном соусе

Потребуется:

Куриная грудка 1 штука. Йогурт натуральный 250 гр. Сыр нежирный 50 гр.

Приготовление:

1.Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.

2.К филе добавьте йогурт, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.

3.Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте.

4. Как только сыр расплавится — можно подавать к столу.

Приятного аппетита!