​Рецепты вкусных блюд для сладкоежек

Творожная запеканка с белым шоколадом

Потребуется:

Творог — 250 гр. Молоко — 100 мл. Манка — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Белый шоколад — 50 гр.

Приготовление:

1.Взбейте в блендере творог, жирное молоко или сметану, манку, сахар до однородной массы.

2.Добавьте яйцо. Перемешайте массу венчиком.

3.Разделите шоколад на кусочки. Перемешайте их с творожной массой.

4.Выложите массу в форму для выпечки, предварительно смазав ее сливочным маслом.

5.Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Можно приготовить эту запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 35 минут.

6.Можно перед подачей смазать запеканку сгущенкой. Она получается ну очень аппетитной. Есть ее можно как горячей, так и холодной!


Вкусное варенье из малины без сахара

Потребуется:

1 ведро малины, банка – 3л., ведро — железное. (Из 1 ведра малины выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении варенье получится густым, ароматным).

Приготовление:

1.Помещаем на дно ведра кусок сложенной в несколько слоев марли.

2. Далее берем трехлитровую банку и укладываем малину плотно слоями. Ее не стоит мыть перед использованием для варки варенья. Итак, слой малины положили в пять-семь сантиметров, утрамбовали, затем встряхнули. Затем снова насыпали ягод на 5−7 см, утрамбовали чуток и снова встряхнули. И так до горловины.

3.Когда засыпка, встряска и трамбовка завершены, в ведро наливаем воды до половины.

4.Банку с малиной ставим на дно на сложенную марлю. Всю эту конструкцию ставим на плиту. Под влиянием едва заметного кипения банка нагревается, и малина потихоньку пустит сок и так в собственном соку и будет томиться. Естественно, что уровень ягод в банке будет оседать, так что досыпайте ягоды снова до горловины периодически.

5.Когда дойдете до верха банки, накрывайте ее крышкой и пусть варенье варится 1 час.

6. После этого банку вынимаем, закатываем и ставим ее, уже закупоренную, крышкой вниз на пол или на стол, пусть теперь остывает. Варенье из малины без сахара, но в собственном соку, готово.

Приятного аппетита!



+1
23:00
1138
Нет комментариев. Ваш будет первым!