Рецепт блюда: Куриные грудки на шпажках
Куриные грудки на шпажках
Потребуется:
700 – 800 гр. куриных грудок.
Для маринада: 1 ч. л. горчицы готовой, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. соевого соуса, перец чёрный молотый, 1 ст. л. тёртого имбиря 2-3 зубчика чеснока.
Приготовление:
1. Куриные грудки порезать на небольшие кусочки.
2.Приготовить маринад: смешать тщательно 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. тёртого на мелкой тёрке имбиря, 2-3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, добавить немного перца чёрного молотого.
3. Куриные грудки замочить в маринаде на несколько часов
. 4.Потом мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки.
5.Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая его при запекании.
6.Мясо готовить в духовке при температуре 180-200 градусов около 40 минут.
Приятного аппетита!