​Рецепт блюда: восточные гренки

Восточные гренки

Потребуется:

Армянский лаваш – 1 шт.

Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 граммов.

Чеснок – 3 дольки.

Крабовые палочки – 100 граммов.

Зелень укропа – 0, 5 пучка.

Масло подсолнечное – 3 ст. ложки.

Яйца куриные – 2 шт.

Мука – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1.Крабовые палочки мелко нарезать.

2. Чеснок натереть на мелкой тёрке.

3.Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок. Массу хорошо перемешать.

4. Зелень укропа мелко нарезать.

5.Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника (сложить пополам, разрезать, а затем каждую половинку снова сложить пополам и разрезать).

6.На один пласт намазать плавленый сыр. Сыр посыпать зеленью укропа. Сверху покрыть крабовыми палочками.

7.Палочки закрыть вторым пластом лаваша.

8.Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах.

9. В конце закрыть четвертым пластом и прижать.

10. Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

11.К яйцам добавить муку. Массу слегка взбить.

12. Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

+1
23:51
205
Нет комментариев. Ваш будет первым!