Потребуется:

для основы: 500 гр. творога; 4 сырых яйца,; 2/3 стакана сахара.

для крошки: 60 гр. сливочного масла; мукаи– сколько понадобится.

Приготовление: 1.Включаем духовку на температуру 180 градусов. Предварительно надо прогреть её.

2.Яйцо и сахар взбиваю миксером или вилкой.

3.Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Основа для пирога готова

4.Теперь берём кусочек сливочного масла и муку и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

5.Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль, чтобы получилась «крошкой». Вот и крошка готова.

6.Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы.

7.На крошку выливаем творожную массу.

8.И посыпаем сверху оставшейся крошкой.

9.Ставим форму в духовку.

10.Минут через 30-40 появляется ароматный запах и пирог подымается.

11.Когда он подрумянится, пирог готов!

Приятного аппетита!